Actualités et documentations
François Daubinet, pâtissier: un artiste plurisensoriel
Adolescent, il se rêvait vulcanologue… Il a investi sa passion pour le feu dans la pâtisserie. Après avoir été compagnon du devoir, il s’est notamment engagé à l’hôtel Crillon et au Plazza-Athénée de Paris, puis chez Fauchon. Il témoigne au micro de Raphaëlle Lebaud....
Notre curieuse relation aux cheveux d’autrui
«À l’heure où se pose la question des matières premières, le caractère renouvelable et abondant des cheveux pourrait en faire une solution textile enviable». Mais «porter les cheveux d’un autre» pose plus ou moins question selon les époques. L’AFONT ouvre ce dossier....
Tact: assembler le puzzle du vivant
Pour la psychologie traditionnelle, la fragmentation et la recomposition propres au toucher sont contreproductives par rapport à l’immédiateté de la vue. D’autres approches montrent que ces opérations sont, en fait, primordiales pour la perception de soi et du monde....
Accessibilité du Louvre: «mais où sont les neiges d’antan?»
La communication publicitaire de cette institution déguise en nouveauté une régression sans précédent de l’offre culturelle. Et en inclusion un mépris profond envers ces grands enfants que ses responsables voient dans les personnes en situation de handicap. Indigne!...
Venez toucher au musée V: Prière de toucher au Musée d’arts de Nantes
L’exposition itinérante de reproductions de sculptures à toucher pour tous les publics fait étape à Nantes du vendredi 23 février au lundi 29 septembre 2024. Ne la manquez pas, même si Rennes, qui devient sa septième ville partenaire, l’accueillera sans doute ensuite!...
Ce que pourrait être «toucher avec les yeux»
Pour dénoncer certains errements de l’aménagement du territoire au 20ème siècle, François Maspero a rédigé une page saisissante où, regardant, il se trouve dans une situation cognitive comparable aux premiers instants d’une personne qui touche au lieu de voir. ...
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